Inauguro mi sección de Turismo en Chinchón. ¿Por qué? Pues porque además de tener mucha historia viviente en sus calles es muy famoso por su cordero asado, y a mí que el cordero me encanta, pues no se me ocurre mejor opción para celebrar mi aniversario. ;)
Como podemos observar en la foto anterior, se trata de un pueblo de arquitectura muy castellana (a mí me recuerda mucho al tipo de pueblo que podemos visitar por Toledo). Además de tener mucho encanto tiene mucha historia. Es un pueblo del que se han encontrado restos del neolítico y que estuvo bajo el influjo romano y después del árabe. Ha sido una villa visitada por los Reyes Católicos y sus condes han estado ligados a la realeza. Cuenta con un palacio y con Castillo derruido y saqueado por última vez en la Guerra de la Independencia Española. Después fue una licorería.
Como podemos ver tiene mucho encanto con calles estrechas que terminan en amplias y bonitas plazas. Algunas de las casas están abandonadas pero no pierden su magia.
También hay algunas preciosas casas restauradas que se han convertido en casitas/hoteles rurales y que tienen una pinta exquisita.
Para comer elegimos un restaurante del que poco te podías imaginar su calidad. Se entraba por una puertecita medio escondida a un lado de la Plaza Mayor. Al entrar tenía un patio interior precioso que utilizaban como comedor principal.
El restaurante se llamaba la "La Columna" y tanto el servicio, como el entorno y la comida eran espectaculares. Comimos menú por 25€ por persona con pan y postre pero sin incluir bebida.
Tomamos agua y un vino joven (Jesús del Nero) del que no habíamos escuchado hablar pero como era 100% madrileño queríamos probarlo.
De comer pedimos ensalada mixta y espárragos verdes a la plancha de primero, y de segundo Cordero Lechal Asado. De postre helado de vainilla (cuya imagen la dejo en último lugar para endulzar el fin de este post), y un hojaldre relleno de nata bañado en crema de chocolate.
Las presentaciones de todos los platos y el sabor era increíble, toda una delicia. Cuando vuelva a ir seguro que repito.
Espero que os haya gustado la inauguración con Chinchón. Para más información sobre sitios que visitar allí, donde hospedarse y demás podéis pulsar aquí.
Un besito,
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