Buenos días a todos, como os comente en mi página de facebook ha tenido lugar uno de los mejores días del año: HALLOWEEN. Es una de mis fiestas favoritas y este año me tocó celebrarlo en casa.
La verdad que somos un poquito "especialitos" a la hora de la comida ya tenemos que hacer recetas para celíacos y bajas en azúcar.
Por eso el menú para halloween se compuso de lo siguiente:
Dedos de momia (Salchichas rodeadas de tiras de hojaldre sin gluten y hechas al horno y también en versión sin hojaldre con bacon y queso)
Magdalenas de calabaza y chocolate (Tras vaciar la calabaza, puse a cocer su carne, hice un puré y lo mezclé con dos huevos, dos cucharadas de café de azúcar, un chorrito de leche de soja y harina sin gluten panificable. Después eché la mezcla en los moldes y al horno hasta que estén hechas. Mientras derretí una tableta de chocolate con leche nestlé (que no tiene gluten) con agua y un chorrito de leche de soja y puse un poco en cada magdalena al sacarlas. Lo dejé reposar y enfriar en la nevera. Imagen sin el chocolate)
Palomitas sangrantes (Palomitas con salsa barbacoa)
Tortilla de calavera (Tortilla de patata a la que luego se le dibuja una calavera con ketchup)
Para el disfraz, al ser en casa, realicé algo sencillo. Hice una careta de calabaza. Los pasos los muestro a continuación. Los materiales necesarios son una carpeta de cartón flexible, tijeras, rotulador negro, lápiz, rotulador verde, rotulador naranja y una goma para asegurarla a la cabeza. Los pasos se muestran en la foto a continuación.
DECORACIÓN de la casa para Halloween:
Con la calabaza que compré para hacer las magdalenas realicé el tipíco adorno decorativo y este fue el resultado y las diferentes pautas que realicé.
Espero que mis ideas os hayan gustado. Un besito a todos!!
Lily


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